Thịt Heo Kho Tộ

Khi tiết trời trở đông, những món ăn với vị nóng ấm sẽ giúp cho bữa ăn gia đình của bạn thêm ngon miệng hơn trong không khí se lạnh! Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn trong bữa ăn ngày đông!

Khẩu phần: 2 Người                Chuẩn bị: 15 Phút              Thực hiện: 15 Phút

Nguyên liệu:

- 200 gr. thịt heo – cắt miếng vừa ăn
- 50 gr. hành tây – cắt dài bằng hai đốt ngón tay
- 2 muỗng canh nước mắm chấm Knorr
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước
- ½ muỗng canh đường thắng (nước màu)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh tỏi xay
- 1 muỗng canh ớt đỏbỏ hạt, cắt nhuyễn một nửa
- 1 chiếc nồi đất

Hướng dẫn nhanh:
- Đun nóng nồi đất, đổ dầu vào nồi, chờ cho đến khi dầu nóng nóng.
- Thêm tỏi,ớt đã xắt nhuyễn vào nồi, khuấyđều cho đến khi tỏi trở thành màu nâu.
- Sau đó, cho thịt heo, nước đường thắng (nước màu) vào nồivà khuấy đều đểnước đường thắng ngấm đều vô thịt heo.
- Đổ nước mắm, đường, hạt tiêu vào nồi thịt , sau đó đổ nướcvào và trộn đều. Đểmón ăn sôi trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi tất cả gia vị thấm đều vào thịt.
- Bày ra đĩa, trang trí với hành tây

---

Các tin khác:

• - Đổi Vị Với Món Cơm Âm Phủ Huế
• - Thịt Bò Kho Gừng